LA DIÉTÉTIQUE

 

La MTC, rejoint la diététique occidentale actuelle quand elle fait de la qualité de l'alimentation le premier facteur de santé. L'équilibre nutritionnel constitue la meilleure prévention contre les maladies.

 

Pharmacopee chinoise th 1

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Les préconisations MTC se basent, depuis toujours, sur une consommation d'aliments bios, d'origine locale et de saison.

Il ne s'agit évidemment pas de “manger chinois“ mais d'intégrer nos viandes, légumes, aromates et fruits au système de classification diététique MTC pour pouvoir bénéficier des bienfaits qu'en tire cette médecine.

Plusieurs caractères spécifiques (saveur, chaleur, yin-yang, etc) permettent de qualifier précisément chaque produit et d'évaluer ses apports dans le système "homme“. Les dosages et les associations entre ingrédients permettent une réponse nutritive “sur mesure".

L'aliment étant associé à l'organe qu'il nourrit, les soins et l'alimentation peuvent être conduits de façon complémentaire pour améliorer l'état général.